Общепит

Технологии питания

ООО «Русский Проект – Технология» на протяжении 19 лет внедряет самые передовые технологии питания, известные в мире. Наши специалисты проходят постоянные стажировки у наших зарубежных партнеров. Гарантия успеха вашего бизнеса – это компетентность и профессионализм наших технологов.

Технологи компании готовы оказать вам подробные консультации по выбору следующих технологий:

• cook&serve;
• cook&freeze;
• сооk&chill;
• cook&quench;
• cook&rethermalization;
• M.A.P.;
• souse-vide;
• CapKold;
• turbo-chill;

А также по выбору упаковочных технологий и машин:

• трейсилеров;
• машин флоу-пак;
• термоусадочных туннелей;
• термозапайщиков;
• вакуумных упаковщиков и других.