Кондитерский цех в МВЦ «Крокус-Экспо-3»
Кондитерский цех в МВЦ «Крокус-Экспо-3», Московская обл., г. Красногорск, п/о «Красногорск-4».
Оборудование: Electrolux, Sagi, Wachtel, Cambro, Robot Coupe, Bear Varimixer, Zanotti, Pavoni, Sirman, CAS, Scotsman, Kovinastroj, Техно-ТТ, Astra.
Связанные материалы:
Тестозакаточная машина Sottoriva
Миксеры планетарные Bear Varimixer, тестомес Sottoriva, моноблок Zanotti, столы «Техно-ТТ»
Ротационная электропечь Wachtel Comet 1.8, печная тележка Wachtel для противней, контейнеры для сыпучих продуктов Cambro
Моноблоки Zanotti
Производственный цех
Подовый шкаф Wachtel, модель Piccolo
Миксер планетарный Bear Varimixer, машины для тарталеток Pavoni
Ротационная электропечь Wachtel
Ротационная электропечь и подовый шкаф Wachtel
Плита 6-конфорочная Kovinastroj, миксер планетарный Bear Varimixer
Тестоделитель-округлитель Sottoriva
Льдогенератор Scotsman, шкаф холодильный Sagi
Миксеры планетарные Bear Varimixer, тестомес Sottoriva
Тестомес Sottoriva
Сковорода опрокидываемая Kovinastroj, плита 4-конфорочная с духовкой Kovinastroj
Стеллажи «Техно-ТТ»
Машины для темперирования шоколада Pavoni
Машины для производства тарталеток Pavoni
Миксеры планетарные Bear Varimixer, машины для темперирования шоколада Pavoni, весы CAS, овощерезка Robot Coupe, столы «Техно-ТТ»
Машина для закатки круассанов Sottoriva