Сеть имеет около пяти десятков супермаркетов формата «у дома», и открытие гипермаркетов – это новое перспективное направление, которое начинает осваивать игрок. Бренд «Аллея» уже узнаваем жителями Красноярска: на сегодняшний день в городе функционируют три гипермаркета, каждый из которых предлагает покупателям более 20 000 наименований, в числе которых наряду с продуктами питания – непродовольственные товары и продукция собственного производства.
«Аллея», оснащением которой занимались сотрудники ЗАО «ГРУППА «РУССКИЙ ПРОЕКТ», располагается по адресу: ул. Телевизорная, д. 1, на территории ТРЦ «Торговый квартал на Свободном».
Площадь торгового зала «Аллеи» - 4 000 кв. метров. Торговый зал выполнен в свежих, ярких, преимущественно зеленых тонах.
При оснащении гипермаркета использовалось торговое и технологическое оборудование отечественных и зарубежных производителей: BrandforD, Liebherr, Sirman, CAS, Scotsman.
Для хранения и демонстрации замороженных продуктов было установлено холодильное оборудование Vega производства компании BrandforD. Бонеты работают на выносном холоде. Оптимальный температурный режим – минус 18°С. Имеется функция автоматической оттайки. Это современное торговое оборудование дополнительно оснащается одно-, двух- или трехуровневыми суперструктурами.
Фасованные продукты и штучные товары представлены на полках вертикальных холодильных витрин Mars. Эти горки с выносным агрегатом имеют пять рядов полок шириной 500 мм. Температура в охлаждаемых объемах - +1…+7°С. Данное торговое оборудование работает на хладагенте R404A, охлаждение – вентилируемое.
Гастрономия, сыры, мясные и рыбные полуфабрикаты представлены на витрине холодильного прилавка Virgo. Температура в охлаждаемых объемах модели - +1-+5°С. Оборудование работает при напряжении 220 В.
С нарезкой гастрономии идеально справляются слайсеры Sirman, а термоупаковочный аппарат CAS помогает упаковывать продукцию с максимальной эффективностью.
Сеть гипермаркетов «Аллея» - очень перспективный проект: подобный формат давно ожидали на рынке региона, поэтому в успехе нового бренда сомневаться не приходится.