24 ноября в Торговом центре "Времена Года" (Кутузовский проспект, влад. 48) открылся гастроном «Глобус Гурмэ». Оператором сети «Глобус Гурмэ» является ООО «Столичная Торговая Компания» (СТК).
Площадь торгового зала нового магазина – 2100 м². Ассортимент достигает 15 тыс. наименований – это лучшие продукты, доставленные сюда со всего мира.

Магазин оснащен эксклюзивным холодильным оборудованием Linde (Германия) и Pastorfrigor (Италия). Ведущие европейские производители разработали и изготовили его по спецзаказу для бутиков «Глобус Гурмэ».

Все магазины сети «Глобус Гурмэ» не похожи друг на друга. У каждого своя концепция. Новый «Глобус Гурмэ» также поражает смелым дизайном и уникальным ассортиментом, но особый акцент сделан на презентации продукта. «В основу зонирования магазина легла идея перевоплощения продукта, – объясняет Нина Ходзинская, директор по развитию концепта СТК, - Мы поделили магазин на зоны, и в каждой из них сделали выкладку сырья и приготовленных из него продуктов. Например, в одной зоне представлена рыба сырая, охлажденная и блюда из рыбы, морепродукты, а другая зона - это свежие овощи, фрукты, соления и компоты, третья – мясо сырое и готовые мясные блюда и так далее. Такая планировка позволяет покупателю легко сориентироваться в представленном ассортименте».

«Мы открыли седьмой магазин «Глобус Гурмэ» в Москве, – говорит Генеральный директор СТК, Андрей Яковлев. – а потребность Москвы, по нашим данным, – 15–20 магазинов. Поэтому сеть будет развиваться высокими темпами. Скоро «Глобус Гурмэ» появится и в регионах, уже подписаны договоры франчайзинга с Уфой и Красноярском».


Русский Проект торговое оборудование