Рецепт блюда "Спаржа белая" Аксессуары №.Арт.: Емкость с перфорацией 65 мм. 2/1 GN ---- 1/1 GN 3003074 2/3 GN 3003022 BM ----

Подготовка и приготовление: Спаржу помыть Порезать, выложить в гастроёмкость и поместить в предварительно разогретую печь CONVOTHERM Готовить по заданной программе

Ингредиенты: Спаржа свежая или замороженная Соль

Наша рекомендация:

Благодаря низко кислородному приготовлению в печи CONVOTHERM, спаржа сохраняет сочный цвет и остается богатой минералами и витаминами.

Приготовленные таким образом овощи - это постоянный успех ваших блюд!!!

После приготовления рекомендуется охладить продукт методом шокового охлаждения, после этого можно сбрызнуть спаржу растительным маслом и приправить по вкусу. Таким образом Вы можете сохранить свежесть продукта на следующие 72 часа.