Рецепт блюда "Овощи по-средиземноморски"

Аксессуары №.Арт.:
Противень с гранитной эмалью 40 мм.
	2/1 GN	----
	1/1 GN	3004034
	2/3 GN	3013028
	BM	----

Подготовка / приготовление:

• Все овощи помыть, почистить, затем нарезать
• Сбрызнуть овощи оливковым маслом
• Выложить в гранитную эмалированную гастроемкость
• Овощи приготовить по рецепту в разогретой печи CONVOTHERM

• После охлаждения добавить помидоры черри и мякоть апельсина
• Заправить белым бальзамическим уксусом и соусом песто

Ингредиенты:

• Цуккини
• Перец болгарский (красный, желтый, оранжевый)
• Мякоть апельсина
• Картофель
• Маслины
• Помидоры черри
• Белый бальзамический уксус
• Соус песто
• Базилик