 |
Рецепт блюда "Овощи гриль"
Аксессуары №.Арт.: |
| Решетка CONVOGRill |
 |
| 2/1 GN | ---- |
| 1/1 GN | 3012003 |
| 2/3 GN | 3012004 |
| BM | ---- |
|
Подготовка и приготовление:
- Овощи помыть
- Нарезать, слегка сбрызнуть оливковым масом
- Выложить на решетку для гриля и поместить в предварительно разогретую печь CONVOTHERM
- Готовить по заданной программе
- Из базилика, чеснока, оливкового масла и специй сделать песто
- Приготовленные овощи замариновать с песто
|
Ингредиенты:
- Болгарский перец
- Цуккини
- Баклажаны
- Розмарин
- Тимьян
- Базилик
- Чеснок
- Оливковое масло
- Специи
|
Наша рекомендация:
Приготовление рекомендуется на решетке для гриля (чтобы остался след от решетки «гриль» на овощах).
Солить овощи следует только после приготовления, так как соль вытягивает из продукта воду, что во время приготовления мешает образованию цвета.
Овощи гриль готовятся в Вашей печи CОNVOTHERM очень быстро. Больше не нужно стоять у гриля и переворачивать каждый кусочек - это в прошлом!
![[image]](/cache/uploaded/catalogue/2/120x120/3402.jpg)
