Rational

История Rational – это история динамичного развития крупнейшей в мире компании по производству кухонного оборудования. Компания была основана в 1973 году. Через три года был изобретен первый пароконвектомат Rational, в 1986 году специалисты компании изобрели первый газовый пароконвектомат. К тому моменту Rational прочно утвердила свои позиции рынке Германии и начала быстро осваивать другие регионы мира. В последующие три года дочерние компании Rational открылись в Великобритании, во Франции, в Японии и США.

Наряду с увеличением продаж, Rational стала предлагать и новое, уникальное для того времени оборудование и технологии производства пищи. В 1997 году было запатентовано изобретение ClimaPlus Combi, с 2000 начинаются продажи ClinJet и CalcDiagnosis Sistem, эта традиция внедрения инновационных технологий была продолжена и в другие годы. В 2004 году специалисты компании Rational изобрели первый в мире SelfCooking Center. К этому времени Rational вышла и открыла свои дочерние компании в Канаде, Испании, Кореи, а в 2005 году – в Австрии и в Польше.

Сегодня продукция Rational выпускается на двух заводах в Германии с общей площадью 65 000 м2, а продается более чем в 85 странах мира. 55% от общего объема продаж Rational приходятся на Европу (+16% продаж в Германии). Доля Rational на рынке составляет 54 %, то есть практически каждый второй устанавливаемый сегодня аппарат выпущен Rational. Во всем мире используется более 370 000 пароконвектоматов этой компании, на которых ежедневно изготавливаются около 100 млн. блюд. За последние 10 лет доход Rational увеличился в 2,5 раза. При этом, провозглашая свою миссию на рынке оборудования, компания утверждает: «Рост, стабильность и прибыль – не цели, а результаты».