Компания "Бахетле"

Торгово-производственная компания "Бахетле" признана одним из лучших предприятий республики Татарстан. Это крупная сеть, которая насчитывает 15 магазинов в Казани, Москве, Набережных Челнах и Нижнекамске.
 
Открытие в 2004 году первого казанского гипермаркета "Бахетеле" знаменует собой новый этап в истории российского магазиностроения. Осуществленный компанией "Русский Проект - Ритейл"   совместно со швейцарской фирмой Schweitzer, это первый в России "дизайнерский" супермаркет, каждый квадратный метр которого красив, органичен, функционален и умеет продавать.

Вместо привычного "зигзагообразного" движения покупателя, Schweitzer предложил органичную схему движения покупателя по магазину вокруг "островков", где находятся разные группы товаров. Начинаясь от входа, она завершается на выходе, проводя покупателя через все зоны магазина. Все магазины "Бахетле" оснащены оборудованием Linde. Эти витрины отличаются высокой технологичностью, увеличенной площадью выкладки товара и дизайном, наиболее оптимальным для выгодного представления продукции. 
 
"Бахетеле" - это не только красота, это изобилие. Кажется, здесь можно найти все, что только способен предложить мир кулинарии человеку. Ассортимент продукции – более 40 000 наименований. И особое внимание здесь уделяют приготовлению блюд татарской кухни. "Бахетеле" предлагает покупателям отведать:
- "Губадию" (пирог со слоеной начинкой),
- "Эч-почмак" (мучное изделие треугольной формы с начинкой из мяса, картофеля, лука, специй),
- "Элеш" (небольшой пирог) с курицей,
- "Кыстыбый" (лепешка с картофельной начинкой и незащипанными краями),
- "Чак-чак" (обжаренные в масле шарики из теста, облитые медово-сахарным сиропом),
- изделия из конины "Айгоз" и "Аргомак" и многое другое.
 
Чтобы передать уникальность национальной пищи, специалисты "Бахетеле"  ездят по деревням и собирают рецепты, которые там сохранились практически в первозданном виде. Вся продукция, особенно та, что приготовлена в собственных цехах, предлагается покупателям практически с пылу с жару. Цех салатов и горячих блюд, кондитерский цех, мясной и цех для выпечки примыкают к торговому залу. Производственные мощности рассчитаны на большие объемы продукции – с учетом потребностей магазина. Они оснащены самым надежным оборудованием ведущих европейских производителей.

На данный момент в компании "Бахетле" работает свыше 5 000 тыс. человек. Шаг за шагом компания открывает для себя новые горизонты. К 2010 г. сеть магазинов "Бахетеле"  планируется расширить до 30 супермаркетов, 10 из которых будут  в Москве.