|
|
Оборудование Sottoriva
|
Багетоформовочные машины, представленные моделями FB, F2 и F4, предназначены для производства багетов, батонов и рогаликов различных форм... |
|
Дозаторы-смесители воды необходимы для смешивания и дозирования воды поступающей из разных источников. Температура воды от +3 до +45 С.
|
|
Mini Roll - печь для производства круглого, штампованного хлеба и длиннозакатных изделий. Круглый и штампованный хлеб может производиться в 4 ряда... |
|
Мукопросеиватель SF предназначен для отделения муки от примесей и насышения ее кислородом.
Просеянная мука напрямую попадает в дежу... |
|
Предназначен для округления как мягкого, так и крутого теста. Может использоваться с любым делителем Sottoriva. Оборудован двумя устройствами для... |
|
Структура данной модели выполнена из чугуна, крышка и панели крашеные, поршень - из нержавеющей стали AISI 304, загрузка бункера расчитана... |
|
Sp/AR - E - полуавтоматический тестоделитель-округлитель для булочек с системой ручного деления и автоматического округления.
Доступны 4... |
|
Оборудование выполнено из высокопрочной нержавеющей стали. Модели имеют две скорости вращения спирали. Каждая скорость вращения контролируется при... |
|
Система двуручного замеса позволяет лучше насыщать тесто кислородом, не перегревая его даже на высоких скоростях. Ibt 2 предназначен для... |
|
Тестомес Spira имеет мощный стальной корпус. Спираль, дежа и защита дежи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Двухскоростное... |
|
Спиральный тестомес с фиксированной дежой VELA используется для получения мягкого однородного теста. Широко используется в кондитерских и... |
|
STS/AUTO - автоматические машины для раскатки слоеного теста. Промышленный вариант.
Особенности:
- оснащена системой PLC с функцией... |
|
Sfo/1-E предназначена для раскатки слоеного теста заданной толщины для кондитерских изделий. Толщина раскатки регулируется от 1 до 40 мм. Диаметр... |
|
Тестораскатки серии SРТ предназначены для раскатки теста в процессе производства кондитерских изделий. Простая регулировка раскаточных элементов... |
|
Пекарские шкафы серии Modul состоят из 1-5 независимых друг от друга камер (подов). Выпечка хлебобулочных изделий может осуществляться как... |
|
Шкафы Quasar предназначены для выпечки широкого ассортмента хлебобулочных изделий в промышленных и частных пекарнях. Пекарские шкафы оснащены... |
|
Шкафы расстоечные для печей QUASAR работают независимо от печей и могут располагаться в любом месте рабочей зоны. Шкафы оснащены нагревательными... |
|
|
|