Котлы пищеварочные (Electrolux)
версия для печати
Пищеварочные котлы Promix /Electrolux/
Модельный ряд пищеварочных котлов состоит из 5 линеек:
• Easy Line (EBE): электромеханическое управление, объемом от 40 до 100 литров. Максимальное давление 0.5 бар. Без мешалки.
• Standard Line (EBS): электромеханическое управление, от 50 до 300 литров. Максимальное давление 1.0 бар. Без мешалки.
• Smart Line (EB): электронное управление, от 50 до 300 литров, без мешалки.
• Variomix (EBV): электронное управление, от 50 до 300 литров, с решетчатой мешалкой с вариатором скорости. Максимальное давление 1.0 бар.
• Promix (EBP): Электронное управление от 100 до 300 литров с универсальной мешалкой с вариатором скорости. Максимальное давление 1.0 бар.
Все котлы оборудованы:
• встроенный сливной кран большого диаметра;
• встроенные краны для подачи горячей и холодной воды.
Котлы с непосредственным нагревом подходят для приготовления блюд на водной основе. Котлы с косвенным нагревом гарантируют деликатное кипение блюд на молочной основе.
ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ ELECTROLUX
Статья «Пекарня – прибыльный бизнес»
| Параметр | 178734 серия 700 | 178736 серия 700 | 178738 серия 700 | 210273 серия 900 | 210274 серия 900 |
| Характеристики |
| Мощность, кВТ | 14 | 14 | 9,4 | 9,4 | 21,5 |
| Примечание | 60 л, газ. котел, прямой нагрев | 60 л, газ. котел, косвенный нагрев | 60 л, газ. котел, косвенный нагрев | 40/60 л, эл. котел, косвенный нагрев | 80/100 л, эл. котел, косвенный нагрев |
| Параметр | 210281 серия 900 |
| Характеристики |
| Мощность, кВТ | 21,5 |
| Примечание | 100/150 л, эл. котел, косвенный нагрев |