Линии раздачи. Мармиты Self Service /Electrolux/
версия для печати
Мармиты линии раздачи Self Service /Electrolux/
Мармиты линии раздачи Self Service отличаются привлекательным дизайном и высоким качеством.
Характеристики конструкций:
- все модули выполнены полностью из нержавеющей стали;
- все модули изолированны;
- все боксы, ванны и резервуары имеют округлую конфигурацию угловых стыков;
- полностью литая конструкция (отсутствие зазоров между ванной и столешницей);
- автоматическая подача воды (автозаполнение по мере испарения воды в водяных банях);
- единая система нагрева для ванны и нижнего прилавка, что позволяет существенно снизить энергозатраты.
ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ ELECTROLUX
Статья «Пекарня – прибыльный бизнес»
| Параметр | 3GN 1/1 сухого нагрева | 4GN 1/1 сухого нагрева | 6GN 1/1 сухого нагрева | 2GN 1/1 парового нагрева | 3GN 1/1 парового нагрева |
| Характеристики |
| Мощность, кВт | 2,45 | 2,85 | 3,65 | 1,74 | 3,25 |
| Температура, С | +45/+80 | +45/+80 | +45/+80 | +45/+80 | +45/+80 |
| Примечание | На тепловом шкафу | На тепловом шкафу | На тепловом шкафу | На тепловом шкафу без увлажнения; мостовая опора | На тепловом шкафу без увлажнения; мостовая опора |
| Параметр | 4GN 1/1 парового нагрева | 6GN 1/1 парового нагрева |
| Характеристики |
| Мощность, кВт | 4,25 | 5,25 |
| Температура, С | +45/+80 | +45/+80 |
| Примечание | На тепловом шкафу без увлажнения; мостовая опора | На тепловом шкафу без увлажнения; мостовая опора |