Пароконвектоматы. Зонт Ultravent / Rational (Рациональ)
версия для печати
Зонт Ultravent для пароконвектоматов /Rational/
Обязательным требованием СЭС является установка вытяжных зонтов над пароконвектоматами. Обычно они требуют подключения к общеобменной системе вентиляции, что не очень удобно при установке пароконвектомата, например, в торговом зале супермаркета. Именно поэтому специалисты RATIONAL разработали, запатентовали и внедрили новые зонты ULTRAVENT, имеющие в своей конструкции теплообменник, благодаря чему пар, удаленный из рабочей камеры, конденсируется и сливается в канализацию.
Таким образом зонты ULTRAVENT не требуют подключения к общеобменной системе вентиляции.
Автоматические кулинарные центры SCC /Rational/
Пароконвектоматы CombiMaster /Rational/
ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ RATIONAL
Статья «Rational и пароконвектомат - уже 33 года вместе!»