Плита с жарочным шкафом 900XP /Electrolux/

• Производитель: Electrolux
• Назначение: Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых, фаст-фуд Оборудование для фабрик-кухонь, комбинатов питания и минипроизводств
• Категории: Тепловое оборудование
• Подкатегории: плиты

версия для печати

 

Шкаф жарочный конвекционно-газовый 900XP /Electrolux/

По сравнению с традиционными моделями данное оборудование существенно сокращает до 50% времени приготовления.
Жарочный шкаф характеризуется высокой производительностью.
Имеются 2 уровня.
Оборудование рассчитано на использование гастроемкостей GN 2/1.
Модель может работать в статическом режиме, достаточно просто выключить вентилятор. Таким образом гарантируется достижение блестящих результатов приготовления всех типов продуктов.

Внутренняя поверхность камеры выполнена из черной эмалированной стали.
Рабочий диапазон температуры – от 120 до 280 С.
Предусмотрено пьезозажигание.

Стандартное исполнение оборудования:
- 4 горелки
- ровная или ребристая жарочная поверхность

Ширина оборудования – 800 мм.