Грили электрические OGDE /Gastro-Tar/

• Производитель: Gastro-Tar
• Назначение: Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых, фаст-фуд
• Категории: Оборудование для фаст-фуд
• Подкатегории: грили для кур

версия для печати

 

Грили электрические OGDE /Gastro-Tar/

Грили серии OGDE найдут свое применение там, где есть потребность в одновременном и быстром приготовлении большого количества кур.

При полной загрузке гриля приготовление происходит в первом ряду шампуров, расположенных в непосредственной близи от задней стенки гриля. Второй ряд шампуров служит в качестве экрана, позволяющего ускорить время приготовления продукта в первом ряду на 15-20%. По мере готовности мяса шампуры можно легко поменять местами: с первого ряда на второй.

Благодаря грамотным техническим решениям шампуры оборудования приводятся в движение сразу после включения одного из терморегуляторов. Для каждого шампура имеется своя независимая система нагрева, каждая из которых может включаться/выключаться и работать в требуемом температурном режиме независимо друг от друга.

Предлагаются 8 моделей электрических грилей OGDE. Время приготовления в них составляет порядка 70 минут. В зависимости от модели, количество шампуров в гриле может насчитывать 5, 7, 9, 11 или 13 штук. На одном шампуре может вмещаться 5-6 кур.

Одно из достоинств этого оборудования - возможность демонстрировать продукцию, находящуюся в стадии приготовления.


ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ GASTRO-TAR